Siamo davvero felici di aver ricevuto questo riconoscimento così speciale da parte di Slow Wine.

Il nostro obiettivo era proprio questo: fare un vino di qualità a un prezzo giusto, e sembra che ci stiamo riuscendo.

Continueremo a lavorare in questa direzione.

Informazioni sul vino:

Vitigno: Catarratto

Grado: 12%

Tipologia: vino bianco femo

Quantità: 3.000 bottiglie

Suolo: argiloso-calcare

Vinificazione: uve raccolte a mano. Fermentazione spontanea. Afinamento in acciaio.

Malolattica:: svolta